Salat mit gebratenen Champignons und Hähnchenbruststreifen
Tomaten, Gurken, Kidneybohnen, Mais und Blattsalaten
16,00 €
Spätzle aus dem Ofen
mit Speck, Käse, Röstzwiebeln und einem kleinen Salat
16,00 €
Frische Fusilloni mit Salsiccia und Champignons
in Marsalasahne, mit frischem Parmesan und glatter Petersilie
17,00 €
Frische Fusilloni mit Lachsfilet
und frischem Estragon, in Tomaten-Sahne-Sauce, mit Sherry verfeinert
17,00 €
Gratinierte Champignons
gefüllt mit Blattspinat und Schafskäse, in zweierlei Saucen
16,00 €
Elsässer Flammkuchen
mit Crème Fraîche, Zwiebeln, Speckwürfeln und Käse
14,00 €
Flammkuchen Vegetarisch
mit Crème Fraîche, frischem Blattspinat angemacht in milder Knoblauch-Joghurt-Marinade, mit Pinienkernen, getrockneten Tomaten, Kirschtomaten und Parmesan
15,00 €
Flammkuchen mit Bergbauernkäse
und Preiselbeeren, auf Creme fraiche
15,00 €
Flammkuchen mit Thunfisch
mit Creme fraiche, Zwiebeln, Kräuter der Provence und Raclettekäse
16,00 €